- Zum Znüni /
- AlpArosa Classics /
- Vorspeise /
- Suppentopf /
- Pasta /
- Hauptgänge /
- Fisch /
- Vegan /
- Süsses /
- Kinderkarte /
Zum Znüni
Birchermüesli AlpArosa
Waldbeeren
Granola
Joghurt
CHF 9.00
AlpArosa Hot Panini
Tägliche wechselnde Variation
CHF 14.00
AlpArosa Tasteplättli
Trockenfleisch von Lozza
Käse von Maran
CHF 32.00
AlpArosa Nussgipfel
CHF 5.00
AlpArosa Classics
Rindstatar AlpArosa 140gr
Belper Knolle
Trüffelcreme
Kräutersalat
CHF 32.00
Geräucherter Bündner Lachs
Buttermilch
Meerrettich
Kräuteröl
Knäckebrot
CHF 35.00
Rinds-Burger AlpArosa
Maraner Käse
Tomatenmojo
Rucola
CHF 28.00
Vorspeise
Alpsteinleber Terrine
Apfel–Mandarine Chutney
Brioche
CHF 28.00
Winter AlpArosabowle (Vegan)
Ebly
Gebackener Fetakäse
Pastinake-Rande-Sellerie-Bohnen
Pilze
CHF 22.00
ohne Fetakäse CHF 19.00
Salatbowl
Blattsalat
eingelegtes Gemüse
Croutons
CHF 13.00
Taste Plättli
Trockenfleisch von Lozza
Käse von Maran
CHF 32.00
Suppentopf
Bündner Gerstensuppe AlpArosa
„wiames kennt!“
CHF 16.00
Rindsgulasch Suppe
Sauerrahm von der Sennerei Maran
CHF 18.00
Alpen Ramen (Vegan)
Zwiebel-Gemüse Bouillon
Pilze
Kürbis
Federkohl
Kräuter
Ruuchbrot Nudeln
CHF 22.00
Pasta
Brasato Ravioli nach AlpArosa Rezeptur
Gebrantene Steinpilze
Nussbutter
Salbei
Granit aus Andeer
CHF 32.00
Casarecce
Chorizio
Spinat
Fava Bohnen
Kaisergranat
CHF 48.00
Rigatoni
Bündner Salsiccia
TomatenSugo
Thymian-Rosmarin-Basilikum
CHF 26.00
Rigatoni
Pepperoni
Aubergiene
Baumnüssen
Basilikum
Veganer Parmesan
CHF 22.00
Hauptgänge
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Butterrösti
Glasiertes Gemüse
CHF 42.00
"Fleischknöddli" in Rahmsauce geschmort
Kartoffelstampf mit Maraner Sauerrahm
Gebratener Federkohl
Preiselbeeren
CHF 32.00
Tagliata vom Rind 250gr
Rucola
Confierte Cherrytomaten
Parmesanspäne
Kleine Kartoffeln
CHF 56.00
Hot Panini
Pastrami I Käse I Gemüse
CHF 14.00
Geschmorte Kalbsbäggli
Spätzli
Pastinake
Rotkraut
Röstzwieblen
CHF 45.00
Shortrib vom Rind BBQ Style
Polenta Fries
geschmorter Kürbis
CHF 48.00
Vegan
Winter AlpArosabowle
Ebly
Gebackener Fetakäse
Pastinake
Rande
Sellerie
Bohnen
Pilze
CHF 22.00
ohne Fetakäse CHF 19.00
Alpen Ramen (vegan)
Zwiebel-Gemüse Bouillon
Pilze
Kürbis
Federkohl
Kräuter
Ruuchbrot Nudeln
CHF 22.00
Rigatoni
Pepperoni
Aubergiene
Baumnüssen
Basilikum
Veganer Parmesan
CHF 22.00
Süsses
Gebrannte Creme AlpArosa's Best
Mit karamelisiertem Apfel
CHF 14.00
Frische Waffeln mit Toppings
Beerenkompott
Schoggisauce
Caramellsauce
Vanilleglace
CHF 12.00
Schokoladenmousse
Kirschen
Japonaise
CHF 14.00
Täglich ...
... hausgemachte Früchte-Wähen und auserlesene Kuchen sowie verschiedene Glacé
Kinderkarte
Gehacktes mit Hörnli
Bergkäse
CHF 14.00
Paniertes Kalbsschnitzel
Pommes
CHF 16.00
Pommes
mit Ketchup
CHF 8.50
"RÄUBERTELLER"
gratis